澳门美食

蚊子 · 发表于 2012-1-14 11:33:19

去到澳门，当然少不了葡国特色餐厅~
对于我来讲，咸了少少，但味道都系好正！！！
照片 1086.jpg

同事说这间的贵刁很好吃，很地道，我吃完以后，味道也不错，但就是不明白它为什么叫“贵刁”，其实就捞面一样，底下有咸菜。。

份量非常少！！！

安德鲁饼店，好正，实惠！

食物同咖啡是卖点...但服务是重点！温暖！

特别推介云呢拿雪糕混斋啡混百利甜酒...超赞！

第二天一早，吃了很特别的白继与炸肠。。。
他的白粥米很碎汤像米浆一样，特别！

蚊子 · 发表于 2012-1-14 11:37:47

本帖最后由蚊子于 2012-1-14 12:06 PM 编辑

仲有。。。。。
官也街美食~
咖喱鱼旦，蟹子丸，正！！！呢间里的咖喱酱，据闻是秘制，微辣，正~

嘻嘻，这才重头戏。。。

榴莲雪糕

有没有见过这样的雪糕，感觉好酥！香

最后来个特色包

蘑菇 · 发表于 2012-1-14 13:08:40

好似好正, 过年返到广东都要去!!

刚吃完午饭都流口水,哈

展翅高飞 · 发表于 2012-1-14 13:52:13

生活真丰富

stickjojo · 发表于 2012-1-14 19:50:32

{:soso_e124:}蚊子，小心独食易肥啊

jacky · 发表于 2012-1-14 20:59:26

留口水ing~

icecream · 发表于 2012-1-14 22:07:02

{:soso_e150:}我又想去~~

TonyAu · 发表于 2012-1-14 22:24:34

好正啊!!!!

嘉希 · 发表于 2012-1-15 02:00:30

贵刁　　采用米、麦以及其他杂粮所制成的副食品称为“粿”的，除了潮属各县之外，闽南、海陆丰等地也是如此称谓的。至于香港一些餐室的所谓“贵刁”，实质也是潮语“粿条”的译音。在南洋做粿条生意的，都是华侨，它的制法根本和福建、潮州的相同，不过多加上些咖喱粉而已。这种小食，大概也为当地人士所喜爱，所以粿条也为当地人所熟识。香港餐室又从那里音译过来，名为“贵刁”。有的还郑重其事，加上“秘制”、“马来食品”等等字楼，实在却算不了什么“秘”。而所谓马来食品，不外是潮州粿条的马来化罢了。　　在潮汕或海外的潮籍食物馆中，粿条多以炒和“泡”出现于席上。普通炒粿条是先将油锅烧热，放入粿条猛火炒之，再放入肉丝、虾仁等配料同炒上盘的。但也有把粿条垫底，再加上配料与汤的。沙茶炒粿条则是在配料上再加沙茶酱。炒粿的功夫全在油朥以及火候。油朥足、火候够，则香浓可口。

祥和号 · 发表于 2012-1-15 23:30:44

看起来一般般{:soso_e120:}总之吃不到的葡萄绝对酸。。。

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