枇杷－琵琶－扒皮

rani · 发表于 2011-6-17 20:58:45

枇杷知识介绍：Eriobotrya japonica、Loquat枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实。因果实形似琵琶而得名。

《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质。

产自我国淮河以南地区，以安徽“三潭”最为著名。在徽州民间有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”之说，与樱桃、梅子并称为“三友”。4～5月采收，剥去外皮，取果肉鲜用。。

枇杷药用价值/营养分析：1. 枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用；
2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽；
3. 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒；
4. 枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。

枇杷补充信息：其果核中含有苦杏仁甙，有毒，所以千万不要误食，以免危害健康及生命。 枇杷适合人群：一般人群均可食用

不适人群：脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

rani · 发表于 2011-6-17 21:00:42

徽州民间有“天上王母蟠桃，地上三潭枇杷”

———— 故很多人跑去三潭摘枇杷、打牌、走古道、游新安江

一抹飞鸿 · 发表于 2011-6-17 23:03:02

色泽好，很饱满。不错！

台山小林 · 发表于 2011-6-17 23:51:26

漂亮啊。！我家里也种了好多呢，可惜我前几天出来时还没熟的。。

QIUQ · 发表于 2011-6-18 07:27:52

它的核原来的毒的。。 {:soso_e126:}

嘉希 · 发表于 2011-6-18 10:33:52

广东产的特别不错，吃完了！

又见雪漂过 · 发表于 2011-6-18 13:33:05

枇杷是我最爱的水果之一 {:soso_e124:} {:soso_e124:} {:soso_e124:}

Moon · 发表于 2011-6-20 22:57:50

福建产的也不错

salina · 发表于 2011-6-21 17:22:23

我小时候都是直接爬上树去摘来吃的~~~~~· 今年一个没吃过。

看到上海这边卖的--怎么这么大颗？？

savage578 · 发表于 2011-6-21 17:46:10

好吃大学学校有种周末爬上去偷一个同学吃了被虫子拉过尿的枇杷嘴巴肿了哈哈

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