峰少教你做一道美味

shufeng8801 · 发表于 2010-8-8 19:22:57

本帖最后由 shufeng8801 于 2010-8-8 07:41 PM 编辑

此菜式以前在家中经常做，不过是爸爸妈妈做给我吃，是当地有名的一道客家菜，叫酿豆腐。最近工作超累，难得有心情做饭哦，支持一下。
好了，上图。

温馨小提示：
肉馅可以放一个鸡蛋在里面，还有，最重要放少许的盐哦。
豆腐分成小块，然后在中间挖个小洞，注意别弄碎了哦。
烧开花生油，放在锅里，注意要翻过来，肉朝下。
放点生抽，记得不要放多了，不然会很咸。

请你慢用吧。哈哈，其实，是我自己慢用啦。

小峰
10年8月8日

sizhong · 发表于 2010-8-8 19:28:15

看起来太美味了！

jacky · 发表于 2010-8-8 20:02:38

如果豆腐完整些就更加好看了

衡哥 · 发表于 2010-8-8 20:30:44

色。。。。香。。。。味。。。。都有了。。。。流口水了。。。。。。。

黄正仪 · 发表于 2010-8-8 21:41:25

!!!!!!!

勇不落格 · 发表于 2010-8-8 22:15:05

哇，好怀念家乡的酿豆腐啊。

Happynut · 发表于 2010-8-8 22:51:31

嘻嘻昨天才到一个客家老乡家里蹭吃了一顿
其中就有这道酿豆腐超好吃呀。。

蚊子 · 发表于 2010-8-8 22:57:22

{:8_627:}我今晚也做了这道菜............但发现功力退步了...........可能是因为太久没煮了

秋岚 · 发表于 2010-8-8 23:13:54

加油~男人能炒一碟好菜不簡單~

Camellia · 发表于 2010-8-8 23:23:20

一楼最后一张图片出现的操作手似为女子手！。。。。。。。。。

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