正品阳澄湖大闸蟹抢鲜品尝
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礼盒大闸蟹
阳澄湖
团购价：雄3两 雌2.5两 各二只
对对
98.0(元/盒)
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礼盒大闸蟹
阳澄湖
雄4.0两 雌3.0两 各一只
对对
150.0(元/盒)
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礼盒大闸蟹
阳澄湖
雄4.5两 雌3.5两 各一只
对对
250.0(元/盒)
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礼盒大闸蟹
阳澄湖
雄5.0两 雌4.0两 各一只
对对
280.0(元/盒)
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礼盒大闸蟹
阳澄湖
雄5.5两 雌4.5两 预定
对对
430.0(元/盒)
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由于海鲜的特殊性，价格以波动较大，以客服确认为准，实物的重量±5%误差
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商品说明
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大闸蟹介绍 礼券规格购买方式礼券兑换资质证明买家必读常见问题
正品阳澄湖大闸蟹抢鲜品尝
秋风起，蟹脚痒，金秋正好吃蟹黄。正宗阳澄大闸蟹，商家郑重承诺。产地直供，假一罚十，每只大闸蟹匀配带阳澄湖协会防伪蟹扣，足不出沪品尝最正宗阳澄湖蟹味, 尽情感受来自舌尖味蕾的饕餮盛宴吧！上海市区免费配送，
原价：198元
折扣：0.49
现价：98元
98元尊享198元正宗阳澄湖大闸蟹
青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满肥硕，味鲜甘甜；
大腿肉丝短纤细，味同干贝；小腿肉丝长细嫩，美如银鱼；
蟹肉晶莹，蟹黄营养！此物只应天上有，人间能得几回品！
阳澄湖大闸蟹产地直供，有机生态
阳澄湖大闸蟹，产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。个大体肥，一般三只重500克，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。阳澄湖蟹，历来被称为蟹中之冠。
辨别真伪窍门之形态有四大特征：
一是青背，蟹壳呈青灰色，平滑而有光泽；
二是白肚，贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白，没有黑色斑点；
三是黄毛，蟹腿的毛长而黄，根根挺拔；
四是金爪，蟹爪金黄，坚挺有力，放在玻璃上都能八足挺立，双螯腾空，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。肉质肥嫩鲜美，食过后再食其它再好的佳肴名菜，都会嘴里无味。
外观：青背、白肚、金爪、黄毛、壳硬、肚底胸膛底有微泛红
口感：壳硬中带脆性，肉质不蘸调料吃后有微甜感
标识：正宗阳澄湖大闸蟹均带有原产地防伪标识，均可查询。
优质水源天然放养：全部出自阳澄湖最优质的水源地，水质监测均为ph值在8.1-8.3的弱碱性天然淡水。铁屑硬泥，天然放养，不含饲料和激素添加剂。
空运送货确保鲜活：食蟹，以“鲜”为贵。所有蟹都从阳澄湖直接发货，从捞捕、包装再到空运送达，在48小时之内完成，无中转，零库存，严格按照卫生标准和储藏标准执行。
严格标准专业精选：每只蟹都由十年以上专业选蟹师按照皇家贡品的标准严格筛选，每只大闸蟹都带有正宗原地标识。
烹蟹方法
1阳澄湖大闸蟹如何烹调？
因为阳澄湖大闸蟹本身很鲜美，可以用蒸或煮的方式烹调，宅鲜配建议您用煮食的方式，您收到后按以下说明操作即可：
烹调前，请用清水冲洗干净大闸蟹，以免吐的水泡残留产生苦味。
煮食：煮蟹水中加少量紫苏、姜片，煮沸后，将绳缚的蟹腹部向上，放入翻滚的沸水中。煮蟹时间是关键，体重150克用中火煮沸8分钟，熄火后，焖2分钟；200克煮沸10分钟，熄火后，焖2分钟，即可食用。
蒸食：将绳缚的蟹腹部向上，隔水蒸熟。水中放入紫苏、姜片，体重150克左右，可中火蒸12分钟；200克蒸15分钟。
蟹熟后，可用宅鲜配赠送的蟹两件工具辅助拆分，蘸着蟹醋和姜丝调和的小料而食
2.阳澄湖大闸蟹食用时注意事项？
阳澄湖大闸蟹食用时体内四个部分必须去掉：除鳃，在蟹体两侧，形如眉毛，成条状排列；除胃，位于蟹骨前半部，紧连蟹黄，形如三角小包；除心，位于蟹黄或蟹油中间，紧连胃，呈三角；除肠，位于蟹脐中间，成条状。 身体较虚寒的人士，不建议多食蟹，视乎身体状况，一、二只即可。
3．阳澄湖大闸蟹的保存请注意以下事项：
请您收到宅鲜配阳澄湖大闸蟹后，将蟹尽快放入冰箱冷藏柜(6-13℃),盖上湿毛巾即可。
请您不要把蟹用容器盛水保存，因为水里含氧量不足，大闸蟹容易死亡，死蟹绝对不可以食用。 由于蟹保存不易，所购数量您最好在二天左右吃完。
4.阳澄湖大闸蟹送到后重量有些微差异是为什么？
蟹的误差：蟹从直接湖里捕捞上来的，难免带有水份。保证蟹从产地发出时的分量是足的，运输途中由于水份蒸发会有失重现象，属正常范围，一般有6%以内的误差，其品质不受影响，请您放心！
5 如果收到死蟹？
阳澄湖大闸蟹是鲜活淡水产品，会在运送中放入冰袋使其进入休眠状态，请签收快递单后，立即开箱验货！请按以下步骤检查螃蟹，辨别死活， 1）首先看蟹的眼睛，弹在外面的，用手碰一下有反应的就是活的；
2）若无反应，可以把绳子解开，用水冲一下，看蟹是否有反应；
3）如仍无反应，立即和宅鲜配联系，并拍照为证（拍照时请把蟹肚子朝上，掰开蟹脐，以方便宅鲜配确认）。一经确认，宅鲜配会全额赔款或者予以补发！
“宅鲜配”客服电话：4006-021-517
“宅鲜配”客服QQ：94536132
“宅鲜配”客服MSN：k328lin@hotmail.com
给蟹加点料
大闸蟹味道鲜美，但配以作料，味道更佳。用些许姜末加入陈醋、糖。即可成绝佳配料。食蟹后，口手往往留有腥味，用茶叶水、柠檬水、青菜水漱口洗手即可去腥味。
食用禁忌
1. 虚寒人士不宜吃大闸蟹
2. 皮肤敏感人士不宜吃大闸蟹
3. 胆固醇过高人士不宜吃大闸蟹
4. 孕妇不宜吃大闸蟹
5. 切忌半生熟吃大闸蟹
6. 切忌吃蟹心，蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，极其寒凉,虚寒人士不宜。另外,但凡内脏都不宜吃，因内脏积聚重金属，多吃易中毒。
7. 蟹肉含丰富蛋白质，柿子含鞣质，同时吃造成蛋白质凝固，导致肠痉挛。
8. 切忌以啤酒送蟹
9.不能和冰冷食物一起吃
温馨提示：
1.购买成功后，团购网会发一组编号和密码给您，此编码和密码登陆宅鲜配在线礼券提货网址提交www.021517.com，商品将依您在网站提交的地址直接送货上门。也可以直接到专门店提货，但必须在网上下订单注明到专门提货，一般为隔天提货。。
2.因为蟹是产地直供，如需要请提前2天到网上登记或打电话预约：4006-021-517。请注意收货时间。货物送达，需当场验货。如有配送失误或者质量问题，请当面向配送人员提出并且拒收，我们会尽快为您安排调换，一旦签收后不退不换。
3.本次团购有效期为2个月，请务必在有效期内及时购买并预约送货。
4.包装商品请按贮存说明、保质期贮存食用。
5.由于产品图片的色差问题，可能实物与图片存在差异，请以实物为准。
6.每张券可领取正宗阳澄湖大闸蟹精品4只装礼盒一份；
7.此券于2010年10月2日（周六）生效；
8.此券有效期截止至2010年11月2日；
9.此券不兑现金，不设找零；不与其他优惠同时使用，无隐性消费。
仅售98元/份。原价198元阳澄湖大闸蟹经典套餐只需98元/份，超值5折起。（包含：雄蟹3两/2只+雌蟹2.5两/2只+精品恒顺蟹醋1瓶+专业吃蟹工具3件套+干冰1块+精美手册+专业保温箱配送+免运费）仅限上海地区（崇明岛，横沙岛，长兴岛除外），浦西外环线内，浦东中环线内，其它地区收份取10元，全国配送
宅鲜配提供正宗阳澄“巴湖岛”牌大闸蟹，采用精美包装，美观大方，携带方便，是送礼最佳选择！
注：3对以上免费提供包装礼盒，免费送货服务（限上海外环内、外地请来电咨询）。2对以下则加收礼盒和送货费用。
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·价值
阳澄湖蟹具有特别丰富的营养，据专家测定，每一千克蟹肉中含有蛋白质140克、脂肪59克、碳水化合物70克、钙129克、磷14克、铁13克、核黄素7克、维生素A5960国际单位.
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·服务保障
我们承诺：宅鲜配网出售的每一只大闸蟹都来自于阳澄湖，是正宗的阳澄湖大闸蟹，大闸蟹价格公道，当天新鲜送达，蟹到付款！如有任何问题，无条件退款！
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