小C 发表于 2009-7-31 21:38:42

清凉一“夏”【酸梅汤】

材料：干山楂（150克）
      乌梅（30克）
      甘草(少许)
      冰糖(适量,依各人口味添加)



认认材料

冰糖



干山楂

街市一般都有得卖



乌梅

我在中药铺买的


甘草
都是在中药铺买的



以上材料一齐洗洗白白
全部倒煲内加水煲

大约煲40分钟就OK了
最后十分钟加冰糖兼可以试味
吾使煲得太耐,因为酸梅汤要放凉才饮
余热会继续"逼"D味道出黎



好味非常

飞天小鱼 发表于 2009-8-1 00:15:00

o 原来好好喝的冰镇酸梅汤是这么做出来的呀，又学会了一招，谢谢楼主美眉分享!

小华 发表于 2009-8-1 00:24:29

买材料大概要几多钱呀。。。

maldini 发表于 2009-8-1 00:56:46

单晶冰糖会唔会唔够甜啊。。

台山猪猪 发表于 2009-8-1 11:32:32

据我所知,以上材料都系好平的,一直都想整尼味饮料,谢谢LZ分享啊!!我之前整过乌梅桂花汤,味道都好好架!!

小C 发表于 2009-8-1 12:14:10

买材料大概要几多钱呀。。。
小华 发表于 2009-8-1 12:24 AM http://gdinsh.org/forum/images/common/back.gif

哈，未计过，因为我山楂系在屋企带翻黎的
应该吾会超过五蚊～～～

小C 发表于 2009-8-1 12:15:32

据我所知,以上材料都系好平的,一直都想整尼味饮料,谢谢LZ分享啊!!我之前整过乌梅桂花汤,味道都好好架!!
台山猪猪 发表于 2009-8-1 11:32 AM http://gdinsh.org/forum/images/common/back.gif

斋用乌梅会吾会寡酸D涅？
加D山楂会好味D架～～～
呢只你都可以加桂花，甘就系桂花酸梅汤拉～～

小C 发表于 2009-8-1 12:16:31

单晶冰糖会唔会唔够甜啊。。
maldini 发表于 2009-8-1 12:56 AM http://gdinsh.org/forum/images/common/back.gif

哈，你嫌吾够甜可以再加糖架～～
稳个靓mm煲比你饮包你甜到入心啊～～:dabin

maldini 发表于 2009-8-1 12:31:20



哈，你嫌吾够甜可以再加糖架～～
稳个靓mm煲比你饮包你甜到入心啊～～:dabin
小C 发表于 2009-8-1 12:16 PM http://www.gdinsh.org/forum/images/common/back.gif

咁就吾洗煲我都够甜啦。。。。。不过我都整定食自己嘎啦

涟漪 发表于 2009-8-1 13:32:36

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