雪鱼豆腐汤

嘉希 · 发表于 2008-8-27 13:14:01

　　食材：

　　

　　１．白豆腐－－－３块

　　２．黄豆腐－－－２块

　　３．雪鱼－－－－一块（约８两）

　　豆腐都是汕头的豆腐．．一家专门每天从汕头带食物到上海的卖家买的．．

　　做法：

　　

　　１．雪鱼切块．．用姜丝少许油稍微浸泡一下．．

　　

　　２．豆腐切块．．把黄豆腐放锅里煎熟．．白豆腐呆用．．．

　　

　　３．雪鱼放锅里小火慢慢煎到２面金黄．．

　

　

　　４．石锅出场～！～！．．把２种豆腐和煎好的雪鱼放入石锅内．．．

　　

　　５．加入用火腿骨头熬制的白汤．．．

　　

　　６．大火煮开后转小火．．满炖半个小时．．．放适量的盐．．

　　

　　７．一个字～～鲜

　　

[ 本帖最后由 David 于 2008-8-27 02:06 PM 编辑 ]

阿清 · 发表于 2008-8-27 13:19:57

DAVID真是好男人.连汤都会煮

阿兜 · 发表于 2008-8-27 14:05:02

咩你吾知ＤＶ既手势好掂既咩，
甘既男人先可以抱得美人归噶

嘉希 · 发表于 2008-8-27 14:07:49

原帖由阿兜于 2008-8-27 02:05 PM 发表
咩你吾知ＤＶ既手势好掂既咩，
甘既男人先可以抱得美人归噶

系米有美人介绍先?

susansu · 发表于 2008-8-27 14:52:49

还是男人会做饭

女人管吃就ok拉

在水之瑜 · 发表于 2008-8-27 15:06:12

现在这世道都反了
男人比女人还会烧菜煮饭
唉~
惭愧啊惭愧~

Super Mei · 发表于 2008-8-27 15:58:20

好味好味~~其实最难的就是那个汤底~~~如果随时都有靓靓的汤底在屋企就好啦，哈哈~~

KYLE0818 · 发表于 2008-8-27 18:15:18

好味好味~~

紫若 · 发表于 2008-8-27 18:32:36

:dabin13 有得睇无得吃~~~ 好肚饿 ~~~

光脚走路 · 发表于 2008-9-13 09:14:23

喜欢那个汕头豆腐:dabin8

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